Dieetti Ruokavalio
Millainen on hyvä ruokavalio dieetille? Tähän kysymykseen monet etsivät vastausta halutessaan pudottaa hieman vartaloonsa kertynyttä rasvaa, erityisesti nyt lähestyvää kesää varten. Eri lehdet ja kirjat ovat täynnä eri vaihtoehtoja, kaikkien luvatessa yhä uskomattomampia tuloksia jo muutamassa viikossa. Onko jokin dieetti kuitenkaan parempi kuin toinen painonpudotuksen kannalta?
Dieetti ruokavaliot voi jakaa muutamaan alaryhmään. Itse olen erotellut ns. perinteiset dieetit, jotka perustuvat kalorienlaskentaan ja terveelliseen syömiseen, vähähiilihydraattiset dieetit, joissa lähes kaikki on sallittu kunhan ei syödä hiilihydraatteja, sekä viimeisenä erilaiset pikadieetit. Tietyille ihmisille sopii paremmin tietynlaiset dieetit, ja aina ei ole etukäteen helppoa tietää, mikä sopisi juuri itselle. Toivottavasti tämä artikkeli auttaa sinua löytämään sopivan dieetti ruokavalion.
Tasapainoiset / kalorien laskentaan perustuvat dieetit
Nämä ovat ne kaikkein perinteisimmät dieetit, joiden teho perustuu ruoassa olevien kalorien laskentaan. Yleinen apuväline on ruokavaaka, jonka avulla kirjataan ylös mitä päivän aikana syödään. Tällä dieetillä olevalla on jokin tietty kaloritavoite jokaiselle päivälle, ja syöty ruokamäärä yritetään mitoittaa siten, että saatu tavoite saavutaan mahdollisimman tarkasti. Joissakin versioissa, kuten Painonvartijoissa, kalorit on korvattu pisteillä, mutta idea on loppupeleissä sama siinäkin.
Edut:
Nämä dieetit ovat siinä mielessä armeliaita, että niiden aikana voi syödä ihan mitä tahansa, kunhan tavoiteltua kalorimäärää ei päivän osalta ylitetä. Kakut, karkit ja muut herkut ovat sallittuja, kunhan ne otetaan laskuissa huomioon. Tämä dieetti sopii siis hyvin heille, jotka haluavat pitää esimerkiksi karkkipäivän, tai muuten syödä herkkuja aina ajoittain. Lisäksi se antaa mahdollisuuden syödä monipuolisesti erilaisia ruokia, joka sopii heille jotka eivät halua syödä samoja ruokia usein.
Orjallisesti noudattamalla tämä on myös varmin tapa pudottaa painoa. Jos syödyt kalorit ovat alle kulutuksen, putoaa paino varmasti ajan kuluessa. Täten tarkkaan mittaamisella ihminen voi luottaa painon putoamiseen, vaikka se olisikin esimerkiksi viikon pysynyt samana. Paino usein putoaa pätkittäin, ja voi jonkin aikaa pysyä samana, ennen kuin se yhtäkkiä putoaa jopa pari kiloa.
Heikkoudet:
Kaiken syömänsä ruoan punnaaminen ja ylöskirjaaminen on melko työlästä alun innostuksen jälkeen. Monelle tulee into vain silmäillä syömänsä ruoan määrä, joka johtaa usein virheellisiin arviohin. Erityisen monimutkaiseksi tämä tulee kun tehdään ruokia joihin menee monia raaka-aineita. Ainekset pitää tällöin punnita erikseen, lisätä yhteen, ja lopulta lautasella oleva ruokamäärä jakaa tällä kokonaiskalorimäärällä.
Ulkona syöminen vaikeutuu myös huomattavasti, sillä ravintoloissa ei ole mahdollista tietää tarkalleen, mitä ruoakaan on laitettu ja missä määrin. Tämä pakottaa arviointiin, joka on tutkimuksissakin osoittautunut todella epäluotettavaksi. Kaloritiedon puute johtaa myös välillä ideaan syödä paikoissa joissa tiedot ovat esillä. Nämä ovat usein pikaruokaketjuja, jolloin syödyt kalorimäärät pakostakin ovat korkeammat.
Vaihtoehtoja:
Vähähiilihydraattiset dieetit
Näiden dieettien suosio on kasvanut räjähdysmäisesti 2000-luvulla. Ideana niissä on yksinkertaisesti vähentää syötyjen hiilarien määrää radikaalisti. Tällä on kaksi suurta vaikutusta. Toinen on se, että proteiinit ja rasvat ovat täyttävämpiä kuin hiilarit, jolloin hiilarien korvaaminen niillä johtaa parempaan kylläisyyden tunteeseen. Tämä auttaa syömään vähemmän ilman suurta vaivaa.
Toinen on taas se, että kun keho ei saa tarpeeksi hiilareita, se ajautuu tilaan jota kutsutaan ketoosiksi. Normaalisti keho käyttää hiilareita pääasiallisena energialähteenään. Niistä muodostetaan glukoosia, jota erityisesti aivot tarvitset todella paljon. Kun hiilareita ei stten olekkaan, keho ajautuu ketoosiin, jossa se alkaa tuottamaan glukoosia rasvasta. Rasvasta tulee kehon energianlähde. Täten se on myöskin valmiimpi käyttämään kehoon jo varastoituneita rasvoja energianaan.
Edut:
Vähähiilihydraattiset dieetit ovat yleensä paljon maittavampia ja ravitsevampia kuin perinteiset. Niissä syödään paljon rasvaisia ruokia, jotka usein maistuvat paremmilta. Lisäksi niillä ei tarvitse nähdä niin paljon nälkää, sillä rasva ja proteiini pitävät sinut paremmin kylläisenä. Juustot, lihat, pekonit ja kananmunat ovat kaikki tällä ruokavaliolla oikein hyviä ruokia.
Monet myös huomaavat, että heidän ei tarvitse laskea kaloreitaan näillä dieeteillä. Ruoka on niin täyttävää, että seuraamalla näläntunnetta ihminen syö tarpeeksi vähän laihtuakseen. Tämä ei kuitenkaan toimi kaikilla, ja osan täytyy tarkkailla syömisiään näidenkin dieettien aikana tarkemmin kuin toisten.
Heikkoudet:
Vähähiilariset ruokavaliot rajoittavat ruokailumahdollisuuksia, sulkien ison osan päivittäisistä, yleisesti syödyistä ruuista kiellettyjen listalle. Leivät, leivokset, karkit, ja jopa perunat ovat kaikki kiellettyjä. Ihminen joka aloittaa tämän dieetit huomaakin selvästi, kuinka yleisiä hiilarit ovat ruuissa. Moni huomaakin kaipaavansa esimerkiksi leipää aamupalalla, ja perunaa päivällisellä.
Kyläilystä ja ulkona syömisestä voi tälläkin dieetillä tulla haastavampaa, jos tarjolla ei ole sopivia vaihtoehtoja. Ravintoloissa usein voi saada sopivia ruokia, kunhan tilaa oikein, mutta kylässä on paha valita. Yleisesti voidaankin sanoa, että tämän ruokavalion suurin haaste on sen rajoittavuuden kanssa.
Vaihtoehtoja:
Pikadieetit
Pikadieetit ovat ruokavalioita, joissa syödään lyhyen aikaa todella vähän. Ne ovat suosittuja niiden lupaamien nopeiden tuloksien takia, mutta usein auttavat melko vähän pitkällä tähtäimellä. Ne eivät nimittäin opeta syömään kunnolla tavallisena arkena, jolloin paino alkaa usein palata takaisin dieetin loputtua.
Nämä henkisesti raskaat, joskus vain muutaman päivän kestävät dieetit tarjoavat kyllä nopeita tuloksia, mutta ne eivät tule helpolla. Nämä eivät ole myöskään kaikkein terveellisimpiä vaihtoehtoja, joskaan ei vaarallisiakaan perusterveelle ihmisille lyhyinä aikoina. Pidemmillä ajoilla niistä kuitenkin seuraa monien tärkein ravinteiden puutostiloja, jonka takia niiden kanssa täytyy olla tarkkana. Turvallisinta ne olisi tehdä aina lääkärin valvovan silmän alla.
Edut:
Pikadieettien suurin etu on tulosten ja painonpudotuksen nopeus. Varsinkin alussa voi ihminen laihtua useita kiloja viikossa. Täten nämä sopivat erityisen hyvin tilanteisiin, joissa täytyy olla tietyllä hetkellä hieman laihempi, esimerkiksi juhlissa tai omissa häissä. Myös ammattiurheilijat käyttävät näitä ennen painoluokkien punnituksia, yrittäen olla mahdollisimman kevyitä punnituksen aikana.
Yksi etu on myös näiden dieettien kesto, jonka takia ne ovat nopeasti ohi.
Heikkoudet:
Pikadieetit ovat henkisesti todella raskaita. Nälkä on kova lähes koko ajan, ja olo voi olla hyvinkin heikko ja vetämätön. Lisäksi esim. ärtyneisyys on yleistä. Mitään raskasta liikuntaa ei pitäisi harrastaa näiden aikana, ja ne kannattaakin ajoittaa tarkkaan. Kaikki juhlat ja buffetit ovat liian suuria kiusauksia tällä dieetillä, ja niitä pitäisi ehdottomasti välttää.
Pikadieetit tarjoavat tuloksia, mutta ne eivät opeta pitkän ajan ruokailutottumuksia. Täten on harmillisen yleistä, että paino palaa takaisin ylös melko pian dieetin loputtua. Kun viimein saa syödä kunnolla, on suuri vaara ahmimiseen ja kasvaneeseen syöntiin seuraavina päivinä.
Keholle näin rajut kalorimäärien pudotukset ovat myös rajuja. Pikadieeteillä ei pitäisi olla montaa kertaa vuodessa, ja niiden kesto pitää pitää lyhyenä. Muuten on vaarana monet terveydelliset ongelmat. Erityisesti monia vitamiineja ja hivenaineita saadaan näiden dieettien aikana liian vähän. Kova kalorivaje vaikeuttaa myös monia muita kehon toimintoja.
Vaihtoehtoja:
Yhteenveto
Toivottavasti tämä artikkeli auttoi sinua päättämään, millainen dieetti sopisi juuri sinulle. Ei ole olemassa yhtä “superdieettiä”, joka olisi selvästi muita parempi. On vain monia erilaisia ruokavalioita, jotka lähestyvät painonpudotusta hieman eri kanteilta. Valitsemalla juuri sinulle sopivan vaihtoehdon, huomaat että painonpudotus on helpompaa ja mukavampaa kuin se ehkä ennen on ollut.
Jos et ole vielä varma, suosittelisin sinua kokeilemaan vähähiilihydraattista dieettiä. Jos vain pystyt jättämään leivät ja perunat pois aterioilta, huomaat että tämä keino on melko kivuton tapa pudottaa painoa. Lisäksi se on monissa tutkimuksissa todistettu toimivan parhaiten verrattuna perinteisiin ruokavalioihin. Valinta on kuitenkin sinun, ja kaikki yllämainitut tavat ovat mainioita keinoja, kunhan seuraat niiden ohjeita mahdollisimman tarkkaan. Siitä se lopulta on pitkälti kiinni, että olet rehellinen itsellesi, ja seuraat annettuja ohjeita. Muu on toissijaista!
